Pummelweib`s Tsatziki

 

Aus der Küche von  Pummelweib


 
 

 

Zutaten:

 


- 1/2 Salatgurke


- 250 g Joghurt 0,1%


- 1 Knoblauchzehe


- 1 Päck. Salatgewürz ( Sorte nach Geschmack )


- Gewürze: Salz, Paprika, Pfeffer, Brühegewürz

Zubereitung:



- Gurke schälen.


- In Stifte hobeln, oder schneiden.


- Den Knoblauch durch eine Presse drücken.


- Die Gurke, den Knoblauch und die restlichen Zutaten vermengen.


Tipp:



- Wer möchte kann auch noch 1 TL Öl dazu geben

- Tzatziki passt am besten zu Grillgut, allen Fleischsorten, oder zu Gemüse, usw.


Viel Spaß beim nachmachen.


Euer Pummelweib