Bunter Clown

 

 

 

Aus der Kueche von Pummelweib

 

 

 

 

Zutaten: Teig:

 

 

1 Ei

 

1 Eiweiß

 

30g Zucker

 

1 Pack V.- Zucker

 

Süßstoff

 

125g Halbfettmargarine

 

1 Fl. Rum – Aroma

 

250 g Mehl

 

2 gestr. TL Backpulver

 

Etwas Milch 0,3%

 

 

Zutaten: Verzierung:

 

 

Zuckerschrift: rot, grün, gelb, blau

 

 

Zubereitung:

 

 

Den Ofen auf 175°C vorheizen.

 

Eine Silikon-Clownbackform (16 x 27,5 cm) bereitstellen.

 

Das Ei, mit dem Eiweiß, dem Zucker, dem V. - Zucker, dem Aroma und der Margarine schaumig rühren.

 

Die Milch und den Süßstoff zufügen.

 

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darüber sieben.

 

Alles miteinander verrühren.

 

Den Teig in die Silikonform füllen.

 

Ca. 35 Minuten backen lassen.

 

Heraus nehmen und abkühlen lassen.

 

Dann mit der Zuckerschrift verzieren.

 

 

Tipp:

 

Man kann auch jede andere Form nehmen.

 

Die Silikonform zuerst mit etwas Spülmittel und heißem Wasser auswaschen.

 

Danach mit kalten Wasser nachspülen und kurz trocken schütteln.

 

 

Viel Spaß bei der Zubereitung....

 

 

 

Wünscht euer Pummelweib